ベジタルについて

「豊かな食卓は、人生を豊かにする」
この言葉は、私が起業を志したときから大切にしている言葉です。
豊かな食卓とは、「食事」×「空間」×「コミュニケーション」だと考えています。
栄養のバランスがとれている、彩り豊かな美味しい食事は、身体も心も満たしてくれます。
器、箸、クロス、テーブル、家。
食卓を囲む空間は食事をさらに美味しく演出してくれます。
食卓を囲む楽しい語らいの中で、いのちの繋がりや感謝の心が育まれ、
生きがいある豊かな人生が開かれていくことと思います。

私たちの理念は、食を通じて「豊かな食卓を創造する」ことです。
その中でも常に見据えているのは、驚くほど多くの可能性を秘めた「スープ」です。
あらゆるとき、あらゆる場所で、あらゆる人に、ひろく愛されてきた食べもの。
赤ちゃんからお年寄りまで、人生でいちばん長くお世話になる食べもの。
その一つがスープなのではないでしょうか。
スープからはじまる豊かな食卓で、食べることの喜び、生きることの幸せを分かち合い、
あらゆる場所で、たくさんの笑顔が咲き続けることを願っています。

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