イベント出店型スープ専門店
「空島キッチン」の運営

野外イベント出店型 スープ専門店「空島キッチン」がベジタルの始まり。
家族連れの多いイベントだからこそ、野菜たっぷりのスープを親子で食べられたら、きっと体も心も温かくなるはず。
でも野菜が嫌いな子どもも多く、親の悩みとなっているのが現実...
だけど大丈夫!
野菜嫌いだった自分だからこそ出来た工夫で、完成したミネストローネは空島キッチンの看板メニュー。
野菜とお米の甘みを生かしたマイルドな味わいは、親子の笑顔を引き出します。

マタニティスープの小売・卸販売

妊娠中はつわり、体重管理、栄養管理、食事制限...
自分の子どもができたときに実感したのは、女性は妊娠したとたん、何かを口にする前に選択の連続。
だから意識が高い人ほど「妊娠中の食事管理は難しい」と感じているはず。
空島キッチンに来る親子を見るたびにその思いは募りに募る。
スープ屋さんとして体力的・精神的・時間的に何か世の中のママ達をサポートできることはないだろうか?
それがベジタルとして「マタニティスープ」を作りたいと思ったきっかけに。
食事の1品に、夜食に、おやつと一緒に、と手軽で美味しいスープをママとお腹の赤ちゃんにお届けしたかったのです。

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